Mise en place & Productie is één van onze kern diensten. Hiermee lossen wij het huidige probleem op van velen bedrijven in de foodsector; het gebrek aan specialisme en personeelstekort onder koks. Met deze dienst leveren wij op eigen recept gerecht onderdelen aan, zodat het specialistische koken bij ons in de keuken gebeurt. Het enige wat je nog hoeft te doen, is het gerecht af te maken en te serveren aan gasten. Dit bied je de mogelijkheid om simpelweg studenten of minder specialistisch personeel in te zetten, omdat het gerecht al grotendeels klaar is gemaakt door ons.